31 Tháng Mười Hai, 20181,005
Để nói về công dụng bổ dưỡng của đường phèn...Từ xưa dân gian đã có câu nói rất hay:“ Ngọt như đường cát, mát như đường phèn”
Theo Đông y, đường phèn vị ngọt, tính bình; vào kinh tỳ và phế. Công năng chủ trị: bổ trung ích khí, hòa vị, nhuận phế, chỉ khái, trừ đàm. Trong dân gian, đường phèn thường được biết nhiều trong việc dùng làm bài thuốc trị ho.